Sinds 2010 gaat Team Oostland met een team van sportievelingen (lopers, fietsers, vrijwilligers) naar Frankrijk, om deel te nemen aan de Alpe d’HuZes. Een evenement wat als sinds 2006 wordt georganiseerd om geld op te halen voor onderzoek naar kanker.

Alpe d’Huez ligt in de Franse Alpen

Het ligt op 1860 meter hoogte, op de flanken van de berg Pic Blanc in het departement Isère. Het is bekend geworden als aankomst in de Ronde van Frankrijk.

  • Feiten en cijfers Alpe d’Huez
  • Hoogte 1450 -3330
  • Plaatsen: L’Alpe d’Huez, Vaujany, Oz, Auris, Villard Reculas
  • Pistes: 240 km (47 km groen, 53 km blauw, 74 km rood, 66 km zwart)
  • In 2010 verkozen tot 3e beste skigebied van Frankrijk
  • Uitzicht: 1/5 van Frankrijk
  • Beklimming 13,8 km lang
  • Stijgingspercentage van 7,9%
  • 21 officieel genummerde haarspeldbochten

Frituurpan: hoe te kiezen?
Let bij het kiezen van een apparaat op 4 belangrijke parameters:

vermogen – een gemiddelde van 1800-2000 watt. Onthoud: hoe hoger het vermogen, hoe sneller de olie opwarmt en het gerecht kookt. De aanpassing is stapsgewijs of soepel (afhankelijk van het model);
het volume van de kom omvat het maximale volume olie (maar niet het product). In een friteuse voor 2-3 liter past 1-1,2 kg product;
filters zijn verwijderbaar, gemakkelijk te vervangen en permanent – ze zijn veel handiger om te wassen. Er zijn twee soorten:
tegen geuren – houdt de geur van voedsel en oliedampen vast en komt niet uit de friteuse;
olie – filterolie van stukjes voedsel en paneermeel;
schoonmaak methode. Kies modellen met een verwijderbare kom – dus het wassen van het apparaat is veel gemakkelijker. In kommen met antiaanbaklaag blijft vuil niet plakken.
Snacks zijn eigenlijk voor elk moment van de dag wel geschikt. Bij het ontbijt misschien niet, maar vanaf de lunch kun je prima snacks eten als maaltijd. Een wit bolletje met een kroket en mosterd is voor veel mensen een bekende lunch die ze vaak gegeten hebben.
Doordat je frituurt met lucht en dus geen frituurvet meer nodig hebt, is eten bereid in een airfryer over het algemeen minder vet dan eten bereid in een frituurpan. Ook is het fijn dat airfryers geen vieze frituurlucht in huis achterlaten en je hem dus ook binnen kunt gebruiken.
Dat veel mensen blijven zweren voor een echte friteuse, snappen we natuurlijk wel. Het vet van olie zorgt ervoor dat er nog steeds een andere smaakbeleving is. Toch valt niet te ontkennen dat een friteuse geen gezonde keuze is. Vanuit gezondheidsoverwegingen kiezen steeds meer mensen dan ook voor een airfryer. Een airfryer is gezonder en je huis ruikt nadien tenminste niet als een snackbar. We merken bovendien dat een goede airfryer de smaak van een klassiek pakje friet heel goed kan evenaren, hoewel het ook een beetje afhangt van de gekozen diepvriesfriet.
De friteuse werkt namelijk op basis van hete lucht. De hete lucht circuleert snel door de friteuse, waardoor de snacks die je bereidt op die manier gaar worden. Je kunt dus op een veel gezondere manier je lekkernijen klaarmaken en wanneer je een originele frituurpan op basis van olie zou gebruiken. Zoek je daarom naar de beste airfryer voor jouw behoeften? Dan ben je bij ons op het juiste adres. Je leest in dit artikel namelijk over de top 10 beste hetelucht friteuses van het jaar. Vind vandaag nog jouw beste airfryer!